Vorbereiten & Marinieren
Das Hähncheninnenbrustfilet trocken tupfen. In einer mittelgroßen Schüssel 1 EL Olivenöl mit Paprikapulver, Currypulver, Salz und Pfeffer glattrühren. Das Fleisch hineingeben, gründlich vermengen und abgedeckt im Kühlschrank kurz marinieren lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.