Lauchcremesuppe

Zutaten

Zubereitung

1. 1

   Gemüsesuppe zum Kochen bringen

2. 2

   Lauch in Ringe schneiden, waschen und zufügen.

3. 3

   Auf mittlerer Stufe weiter köcheln lassen

4. 4

   Währenddessen Hackfleisch in der Pfanne scharf anbraten, salzen und pfeffern, dann zur Suppe geben

5. 5

   Nach und nach den Schmelzkäse unterrühren (je nach Geschmack auch weniger als angegeben - abschmecken!!!).

6. 6

   Suppe mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.

Kommentare (0)