Kartoffel-Möhren-Gratin

Zutaten

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln und Möhren schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln. Abwechselnd in eine Auflaufform schichten und jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Schlagsahne mit dem Schmand verrühren, erneut mit Pfeffer und Salz kräftig würzen. Diese Soße über das Gemüse geben und alles mit dem geriebenen Käse bestreuen.

2. 2

   Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 70 Minuten im Ofen garen. Heiß servieren.

   ⏱ 70 Min.

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