
Blumenkohl-Käse-Nuggets light
von Sandy_Live
Nährwerte pro Portion
340
kcal
Zutaten
Für
2
Portionen- 400 gBlumenkohl
- 1Ei
- 50 ggeriebener Käse light
- 3 ELPaniermehl
- 2 ELSkyr oder Magerquark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Optional Knoblauchpulver
- Etwas Öl zum besprühen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl weich garen und gut abtropfen lassen
- 2
Blumenkohl mit einer Gabel zerdrücken
- 3
Ei , geriebenen Käse , Paniermehl, Skyr und Gewürze unterrühren
- 4
Aus der amsse kleine Nuggets formen und leicht mit Öl besprühen
- 5
Im Airfryer bei 190° ca 12-15 Minuten backen , zwichendurch vorsichtig wenden.
⏱ 15 Min.
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