15 Minuten Gebratene Nudeln

Zutaten

Zubereitung

1. 1
   Gmüse Vorbereiten

   Lauch in Ringe , Brokkoli in mundgerechte Stücke, Knoblauch in Scheiben und Möhren in dünne Streifen schneiden

2. 2

   In einem Wok das Öl erhitzen

3. 3

   Mie Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und ca 5 Minuten ziehen lassen

4. 4

   Gemüse in den Wok geben und unter ständigem Rühren scharf anbraten

5. 5

   Mie Nudeln abgetropft in den Wok geben und die Sojasoße hinzugeben.

6. 6

   Alles gut vermischen und in der mitte platz schaffen

7. 7

   Eier in die Mitte geben, kurz stocken lassen und dann verrühren

8. 8

   Mit weiterer Sojasoße , Chiliflocken und Sesam verfeinern. Finito

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